Moštárny mají napilno
V uplynulých dnech odjelo deset prvních zákazníků s lahodným mokem od sadaře Michala Wágnera ze Starého Týna. Vylisoval jim v nové moštárně přebytečnou úrodu jablek a hrušek.
Sadař, který se zaměřuje na bioprodukci ovoce, si letos k výrobě moštu pořídil novou technologii. Volnou kapacitu nabízí rovněž zahrádkářům. „Je vybavena i pro pasterizaci moštu a jeho plnění do plastových bagů,“ uvedl Wágner.
I další moštárny v kraji mají kvůli nadúrodě ovoce napilno.